#gastronomia
Il cielo sopra Gargnano è luminoso, luminosissimo! Sono ben 3 i ristoranti che, in poco più di 500 metri, sono stati insigniti delle prestigiose Stella Michelin. Un’unica strada diritta, che cambia il nome ma non la direzione che...
#sport #natura
Francesco Smaniotto è un ragazzo semplice: nonostante la sua pluriennale esperienza come ballerino racconta la sua storia sottovoce, lasciando che sia il suo corpo mosso con grazia, preparazione e sapienza a far parlare di...
#natura
L’ACQUA DEL TAMPA - STORIA DI UN CARBONAIO Il Tampa se ne stava sul monte, tutta la settimana, a sezionare con la fiochèla o il seghèt, le legne minute che crescevano sui pendii assolati e aridi. Non vi erano grandi alberi, in...
#gastronomia
Abbiamo fatto quattro chiacchiere con Maria, Danilo ed Orietta, i gestori del noto ristorante “La Tortuga”, che quest’anno festeggia i quarant’anni ininterrotti di Stella Michelin. Prendete posto a tavola ed iniziate ad...
#natura
A Gargnano, quello dei pescatori è un orologio che corre su un fuso diverso: quello del lago. Le lancette sono regolate dalla lenta ma regolare e profonda nuotata dei coregoni. Sul loro calendario, i giorni di festa sono quelli, rari, in cui...